Aktuality
Noví držitelé známky PRAVÉ VALAŠSKÉ
V úterý 6.12.2016 se v Zašové setkali členové certifikační komise regionální ochranné známky PRAVÉ VALAŠSKÉ, aby posoudili výrobky nových zájemců, kteří se ucházeli o přidělení tohoto prestižního ocenění.
Komise vybrala celkem 13 výrobků, jejichž výrobci budou moci používat značku PRAVÉ VALAŠSKÉ. Jedná se např. o Panenky a betlémy z kukuřičného šustí paní Eliášové z Hovězí, Vlněné ponožky nebo mlýnské a pekařské výrobky z Pekárny u Mlýna.
Dalšími zajímavými výrobky, které se nyní mohou pyšnit ochrannou známkou PRAVÉ VALAŠSKÉ, je Zmrzlina z čerstvých surovin bez umělých přísad z Rožnovského pivovaru, a to pivní zmrzlina, perníková zmrzlina a kozí zmrzlina, která je dělaná z ingrediencí pocházejících z kozí farmy Zerlina, která je také držitelem značky Pravé Valašské.
Aby žadatelé získali nárok na používání značky PRAVÉ VALAŠSKÉ, museli certifikační komisi přesvědčit o tradici výroby, využití místních surovin, podílu ruční práce, sounáležitosti produktu s regionem Valašska a v neposlední řadě také o jeho kvalitě.
Regionální ochranná známka PRAVÉ VALAŠSKÉ se tímto rozrostla o další zajímavé výrobky, kdy již k tomuto datu certifikovala celkem 67 výrobců či jejich produktů.
